2019
Würzburger Stein
Silvaner GG
trocken
VDP.Große Lage®

29,90 €

Inhalt: 0.75 Liter
(1l = 39,87 €)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 19011834GG

Weinbeschreibung

Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen ergänzt. Salzig und mineralisch, detailliert, leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Stein bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische animiert und belebt lang. 

Empfehlung

Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss. 

Auszeichnung

*weinplus.de*

Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Oktober 2020

Beschreibung: Noch etwas nussig-hefige, auch fein-vegetabile Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, zart gewürzigen Tönen sowie ein wenig Pilzen und Kreide. Helle, recht saftige Frucht, wieder nussig-hefige und vegetabile Noten, feine, lebendige Säure, etwas Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, recht deutliche Mineralik, hat Griff, nussige Töne, gewisse Tiefe, noch jung, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2021 bis 2026+

Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass

Detail Informationen
Klassifikation:
VDP.Große Lage®
Boden:
Muschelkalk
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Allergene:
enthält Sulfite
Gebinde:
Bocksbeutel 0,75l
Artikel-Nr.:
19011834GG
EAN-Code Flasche:
4028446141473
EAN-Code Karton:
4028446941479
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Säure:
6.3 g/l
Restzucker:
3 g/l
Weinstil:
mineralisch & ausdrucksstark
Passend zu:
Fisch, Kalb, Wild

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