2019
Würzburger Stein
Weißer Burgunder GG
trocken
VDP.Große Lage®

32,50 €

Inhalt: 0.75 Liter
(1l = 43,33 €)

Preise inkl. MwSt. zzgl. etw. Versandkosten

Produktnummer: 19012034GG

Weinbeschreibung

Ein Wein, der sehr burgundische Wesenszüge zeigt und dabei stets die filigrane Stein-typische Weißburgunder Aromatik widerspiegelt. In der Nase weiße Schokolade, Weinbergspfirsich, Haselnuss und Zitronengras. Am Gaumen brachialer Druck, pure Präzision und doch eine feine Struktur und Geschmeidigkeit.

Empfehlung

Zum klassischen Menü gibt er im Hauptgang mit hellem Fleisch eine gute Figur, während er sich zur italienischen Küche nahezu durchgängig elegant und gelungen platzieren lässt.

Auszeichnung

*weinplus.de*

Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 1. Oktober 2020

Beschreibung: Recht deutlich pflanzlicher, auch ein wenig hefiger, nussiger und floraler Duft mit hellen, eher zitrusbetonten gelbfruchtigen Noten. Leicht säuerliche, helle Frucht, wieder Hefe und vegetabile Aromen, zart floral und rotbeerig im Hintergrund, etwas Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, leicht warm am Gaumen, salzige Anklänge, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2021 bis 2024+.

Ausbau: Barrique und Tonneau

Detail Informationen
Klassifikation:
VDP.Große Lage®
Boden:
Muschelkalk
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Allergene:
enthält Sulfite
Gebinde:
Burgunderflasche 0,75l
Artikel-Nr.:
19012034GG
EAN-Code Flasche:
4028446111872
EAN-Code Karton:
4028446141879
Alkoholgehalt:
13.5 % Vol.
Säure:
5.8 g/l
Restzucker:
1 g/l
Weinstil:
elegant & feinfruchtig
Passend zu:
helles Fleisch, mediterrane Küche
Weininformationen-
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