Weinbeschreibung
Der Silvaner ist eine der ältesten weißen Rebsorten und hat in Franken traditionell eine hohe Verbreitung und Bedeutung. Der Wein aus Hörstein präsentiert sich saftig, würzig, mineralisch gut strukturiert und geschmacklich an heimische gelbe Birne und Aprikose erinnernd.
Empfehlung
Der Silvaner gilt als der Allrounder für fast jeden Anlass. Er passt gut zur kräftigen, regional fränkischen Küche, aber auch zu Fischgerichten oder als Aperitif.
Auszeichnung
*weinplus.de*
Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 18. Mai 2021
Beschreibung: Kräuteriger, leicht vegetabiler, speckiger und sehr mineralischer Duft mit recht feinen, eher zurückhaltenden und herben gelbfruchtigen Noten. Klare, geschliffene, kühle, helle, feinsaftige Frucht, hefige und speckige Nuancen, kräuterig-pflanzliche Anklänge, lebendige Säure und ein wenig Kohlensäure, nachhaltig, frisch und sehr animierend, deutliche Mineralik, hat Griff und feine Würze, sehr guter, kühler, heller, herb-safdtiger, mineralischer und hefig-würziger Abgang. Eine Freude.
Trinkempfehlung: 2021-2025+
VDP.Erste Lage®
Urgestein
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
24182175/20-01-00
4028446111568
4028446141565
12.5 % Vol.
7 g/l
2 g/l
kräftig & würzig
Fisch, fränkische Küche, Aperitif
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