Weinbeschreibung
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen nach Stachelbeere und würzige Aromen nach Minze ergänzt. Detailliert, leicht cremig und saftig.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
www.weinplus.de
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 13. Juli 2021
Trinkempfehlung: Bis 2024.
Beschreibung: Kühler, fein-pflanzlicher und etwas hefiger Birnenduft mit floralen und mineralischen Spuren. Feinsaftige, relativ herbe Frucht mit feinen vegetabilen und ganz leicht nussigen Tönen, feine Säure, zarter Griff, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund mineralische Nuancen, guter bis sehr guter, wieder kühler und eher herber Abgang.
VDP.Erste Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
04182175/20-01-00
4028446117362
4028446147369
12.5 % Vol.
6.4 g/l
3 g/l
frisch & saftig
Spargel, Fisch, Kalb, Wild
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