Weinbeschreibung
Sehr dichter, rassiger und komplexer Riesling mit rauchigen Aromen von Pfirsich, etwas Grapefruit und Apfel. Klare Struktur. Geradlinige und fordernde Mineralität mit einer präzisen Säure. Druckvoll am Gaumen. Enormes Potential und tiefgründig.
Empfehlung
Um sein Aroma auszukosten, empfehlen wir Ihnen den Riesling zu würzigem Fisch, Braten oder Pilzspeisen. Er passt perfekt zu würzigen und deftigen Herbstgerichten.
Auszeichnung
*www.weinplus.de* Sehr gut (89 WP) 19. Oktober 2021
Beschreibung: Helle, deutlich pflanzliche und leicht pilzige Nase mit ein wenig gedeckten gelbfruchtigen Noten, angedeuteter gelber Würze, einem Hauch Kümmel, Semmelbrösel, angedeutet schwarzen Beeren und mineralischen Tönen. Kühle, verhaltene, helle, herbe Frucht, sehr feine Säure und etwas Griff, kreidige, hefige und leicht tabakige Noten, ein wenig pflanzlich und pilzig am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, hat Griff, Fenchelsamen im Hintergrund, sehr guter Abgang. Trinkempfehlung: 2023-2028+
Falstaff 11/21: 93 Punkte - Pfirsich und etwas Eisbonbon, Blütenhonig, leicht florale Noten. Im Mund sehr trocken abgestimmt mit kräftiger Phenolik und kerniger Säure. Die Gaumenaromen zeigen viel Kalkwürze, Feuerstein, was dem Wein Eigenständigkeit und Besonderheit verleiht.
Best of Riesling - Meininger - Juni 2022: Kategorie IV - Lagen-Riesling trocken - 92 Punkte
Falstaff August 2022 - 92 Punkte:
in der Nase findet man Aromen von Eisbonbon, Pfirsich, Grapefruit, von Salzzitronen, weißen Blüten und Blütenhonig. Am Gaumen kommen deutlich Noten von Zitrone, Grapefruit sowie eine Kalkwürze, kernige Säure, schlank im Körper, mittlere Länge, deutlicher Lagenausdruck.
Vinum Award 2022 - Riesling Champion 87 von 100 Punkte - Silber - Kategorie Riesling trocken Lagenwein
VDP.Große Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
56153175/20-01-00
4028446111377
4028446141374
13 % Vol.
7.1 g/l
2 g/l
mineralisch & ausdrucksstark
Fisch, Pilzgerichte, würzige und deftige Herbstgerichte
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