Weinbeschreibung
Auch wenn Franken nur einen geringen Anteil an der Rebanbaufläche hat, gilt der Riesling als die beste weiße Rebsorte in Deutschland. Die feine Säurestruktur dieses Rieslings bindet die Mineralik des Muschelkalks gut ein, die Frucht ist saftig elegant und erinnert an gelbe Früchte.
Empfehlung
Der Riesling kann als Aperitif serviert werden sowie zu hellen Fleischgerichten, Fisch und Mehlspeisen. Auch zu Nudeln oder Antipasti und Salat schmeichelt er als Begleiter.
Auszeichnung
83 WP Weinplus
Eher herbe, zart hefige Nase mit Stein- und Kernobstnoten, Zitrusaromen und kreidigen Anklängen. Zurückhaltende, ganz leicht gedeckte Frucht, passende Säure, nussig-hefige und leicht kreidige Aromen, etwas vegetabil am Gaumen, gerbstoffige Noten, ganz zarte Süße, ordentlicher Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2024+.
VDP.Gutswein
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Schlegelflasche 0,75l
00150170/21-01-R
4028446210964
4028446240961
12 % Vol.
7.5 g/l
3 g/l
elegant & feinfruchtig
Antipasti, helles Fleisch, Mehlspeisen, Nudeln, Aperitif
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