Weinbeschreibung
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen nach Stachelbeere und würzige Aromen nach Minze ergänzt. Detailliert, leicht cremig und saftig.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
Falstaff - shortlist Feb-März 23
90 + Punkte
im fruchtig kräuterigen Duft reifer gelber Apfel, auch gelbes Steinobst, Mandarinenschale, Heu und getrocknete Kräuter. Schlanke, straffe Struktur am Gaumen mit ausgewogener, saftiger Säure, zitrische Noten sorgen für Frische und Lebendigkeit, feine phenolische und kräuterige Herbe, mittlerer Körper, anklingende Mineralik, in sich stimmig.
VDP.Erste Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
04182175/21-01-R
4028446117362
4028446147369
12 % Vol.
6.3 g/l
3 g/l
frisch & saftig
Spargel, Fisch, Kalb, Wild
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