Weinbeschreibung
Der Weiße Burgunder zählt in Franken zu einer quantitativen Minderheit, die aber qualitativ Großes zu leisten vermag. Es ist ein Weißwein mit einer angenehmen, erfrischend saftigen Säure und einem dezenten Aroma, das an Apfel, Birne, Mango oder Aprikose erinnert.
Empfehlung
Dieser spritzige vollmundige Weiße Burgunder eignet sich gut als Sommerwein zu leichtem Essen oder Vorspeisen, wie z.B. Spargel. Er passt aber auch hervorragend zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Nudelgerichten.
Auszeichnung
www.weinplus | 85 WP | Trinkempfehlung: bis 2025| Jugendliche, nussige und noch ein wenig hefige Kernobstnase mit Zitrusnuancen und einer Spur Kräutern. Klare, straffe, frische Frucht, zart hefig, pflanzliche und florale Nuancen, lebendige Säure, etwas Griff, ganz zart süßlicher Schmelz, guter Abgang mit etwas Salz.
Falstaff | Mai 23 | 90 Punkte | Dezent in der Nase, ZitronenBlüten, Zitronenschale, Zitronenbutter, Kräuterwürze, frische Mandeln. Am Gaumen nimmt man eine saftige Frucht von Aprikosen wahr, von Zitronen, knackigen Äpfeln. Der jahrgangstypische cremige Kern ist gut ausbalanciert mit lebendiger Säure und feiner Würze.
VDP.Gutswein
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Schlegelflasche 0,75l
00200170/22-01-00
4028446200453
4028446230450
13 % Vol.
7.6 g/l
4 g/l
fruchtig & aromatisch
Spargel, leichte Gerichte, Nudeln, Meeresfrüchte
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34,00 €
(1l = 45,33 €)
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