2022
Würzburger Stein
Silvaner
trocken
VDP.Erste Lage®
15,00 €
(1l = 20,00 €)
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Weinbeschreibung
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen nach Stachelbeere und würzige Aromen nach Minze ergänzt. Detailliert, leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Würzburger Steins bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische animiert und belebt lang.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
Falstaff | top Value Juli 23 | 91 Punkte | Reife Gelbfrucht im Duft, auch Wiesenkräuter. Im Mund, straffer Bau, eine Prise Phenolik unterstreicht die aparte, sortentypische Bittere, dennoch nichts Beschwerliches, endet saftig und von etwas Kohlensäure unterstützt frisch.
weinplus.de | Sehr gut (88 WP) | 14. August 2023 | Trinkempfehlung: bis 2026+ | Zart nussig-hefiger Duft mit Kernobstaromen, vegetabilen bis kräuterigen Nuancen sowie floralen Spuren. Geschliffene, helle, feinsaftige, dabei recht fest gewirkte Frucht, sehr feine, lebendige Säure, etwas Griff, hefige und nussige Anklänge am Gaumen, gute Nachhaltigkeit, helle Mineralik im Hintergrund, hat gewisse Frische, etwas Tiefe, eine Spur Koriander, sehr guter, feinsaftiger Abgang mit etwas Wurzelgemüse, Biss und Griff.
VDP.Erste Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
01182175/22-02-00
4028446110868
4028446140865
12.5 % Vol.
6.2 g/l
2 g/l
mineralisch & ausdrucksstark
Spargel, Fisch, Kalb, Wild
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34,00 €
(1l = 45,33 €)
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34,00 €
(1l = 45,33 €)