Weinbeschreibung
Das Mikroklima der inneren Leiste entsteht aus dem Zusammenspiel zwischen dem tonhaltigen Kalkstein als Wärmespeicher mit tiefgründiger Nährstoffversorgung und der Sonneneinstrahlung. Die aromatische Vielschichtigkeit entsteht zwischen kühler Minze und reifer Aprikose, gut strukturiert mit knackiger Säure.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
Eichelmann | 2025 | 85 Punkte
Vinum | 2025 | 87 Punkte
Falstaff | 2025 | 92+ Punkte
VDP.Erste Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
03182175/23-01-00
4028446104133
4028446134130
12.5 % Vol.
6.8 g/l
1 g/l
fruchtig & aromatisch
Fisch, Kalb, Wild
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