2021

Dorfprozelten

Frühburgunder

trocken

VDP.Ortswein

10,98 €

% statt 12,20 €

Inhalt: 0.75 Liter
(1l = 14,64 €)

Preise inkl. MwSt. zzgl. etw. Versandkosten

Produktnummer: 17851174/21-01-R

Weinbeschreibung

Der Frühburgunder ging aus einer natürlichen Mutation des Blauen Spätburgunders hervor und wird auf einem Gebiet von nur 250 Hektar in Deutschland angebaut. Seinen Namen verdankt der Frühburgunder der früher einsetzenden Reife. Ein samtig, feingliedriger Wein, der an Kirsche und dunkle Waldbeeren erinnert.

Empfehlung

Fleisch im Allgemeinen passt hierzu sehr gut. Wildbraten, Lamm und Gegrilltes sollte man aber bevorzugen. Aber auch mediterran zubereitetes Gemüse mit Vollkornnudeln sind hierzu ein Genuss.

Auszeichnung

weinplus.de | Sehr gut (87 WP) | 12. Juni 2023 | Trinkempfehlung: bis 2026+ | Nussiger und etwas rauchiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit kräuterig-pflanzlichen Nuancen, etwas Pfeffer und Fasstönen. Klare, recht geschliffene, saftige Frucht mit rauchiger, angedeutet pfeffriger und auch wieder kräuteriger Würze, moderate Holztöne, gute Nachhaltigkeit, ein Hauch Salz im Hintergrund, mürbes, reifes Tannin, etwas Biss, guter bis sehr guter Abgang.

falstaff shortlist | Top Value (91+ WP) | August 23 | Im Duft: Preiselbeere und würzige Baumharz-Aromen, etwas Zimt und Halbbitterschokolade. Im Mund zeigt sich der Wein saftig und feinkörnig, er hat ein schönes Volumen in der Frucht, eine gut eingebundene Säure und entfaltet die Anmut der Sorte auf überzeugende Weise.