Neuigkeiten

Darüber möchten
wir Sie informieren

Aktuelles vom Hofkeller

Wine in Moderation

Bewusst genießen

Wein ist für uns ein Genussmittel mit langer Tradition. Fest verwurzelt in unserer Kulturlandschaft Frankens setzen wir uns für eine nachhaltige Weinkultur ein. Hierzu gehören die Wertschätzung des Weines und seines einzigartigen Charakters, ebenso wie sein bewusster und maßvoller Genuss. 

Wir unterstützen daher auch die Initiative „Wine in Moderation“ und den verantwortungsvollen Umgang mit Wein.

Neue Perspektiven

Drohnenflug im Weinkeller

Unser historischer Weinkeller erstrahlt in neuem Glanz. Begleiten Sie uns bei einem spektakulären Flug durch die festlich illuminierten Gewölbe unter der Residenz und entdecken Sie die neuen Eventmöglichkeiten!

Vinothek

Feines in unserer Vinothek

Schokolade von Art of Chocolate, Shrubs aus dem Steigerwald, edle Salze und Gewürze, Brotaufstriche, feine Liköre.

Wein.Erlebnis.Wissenschaft

Unser historischer Weinkeller, das Herz des Staatlichen Hofkellers, ist ein einzigartiges Erlebnis. Mit viel Freude begrüßen wir hier Besucher und teilen die besondere Atmosphäre dieses Ortes bei Kellerführungen und Weinproben. Gastgeber in einem Teil des Weltkulturerbes Residenz zu sein ist ein Privileg auf das wir stolz sind. Unsere Partner Prof. Dr. Jens Rüdiger und Prof. Dr. Linda Wegener von der IU Internationalen Hochschule Mannheim aus dem Fachbereich Tourismusmanagement teilen unsere Leidenschaft für besondere Locations und Wein. In Ihrer Forschung untersuchen sie die Erlebnisbestandteile von weintouristischen Veranstaltungen und da sind Ihre Erfahrungen gefragt. 

Unterstützen Sie die Studie mit Ihrer Teilnahme an folgendem Fragebogen:

Junge Linie

PR – OFIL – NEU – ROS – E?

Die Junge Linie – Hofkeller´s neue Weinpersönlichkeiten

Zwischen Sehnsucht und Heimatliebe schifft unser „Meinmatrosé“, lebendig und feinfruchtig-zart in internationalen Gewässern und kehrt doch immer wieder auf die Mainbrücke zurück. Lebhaft führt unsere „Weisssagerin“ durch das gerade Jetzt der Geschmacksnerven. Ihren würzig-saftigen Verheißungen kann man blind vertrauen. Und schließlich der „Trotzkopf“, genau den einen, der nicht gleich Juhu schreit. Mit Eigensinn und rauer Schale bietet er im intensiven Dialog die Chance den weichen Kern und die tiefgründige Art zu entdecken.

Auszeichnung

Wein Plus Auszeichnungen
90 Punkte Hervorragend für unseren 2018 Würzburger Stein Silvaner trocken, VDP.GROSSES GEWÄCHS!

Premiere

Premiere am Groß­heubacher Bischofs­berg!

Erstmalig in unserer VDP-Geschichte gibt es nun einen Rotwein als Großes Gewächs. Lange war der Spätburgunder vom Großheubacher Bischofsberg unser „Secret Champion“ doch nun ist es offiziell: dieses Terroir ist einfach Spitzenklasse.

Seine komplexe mineralische Struktur, die tiefe Frucht und sein eleganter Charakter machen dieses Große Gewächs zu einer wahren Freude. 

Auszeichnungen

Wir haben gewonnen!
Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2020 in der Kategorie Excellent Communications Design Brand Identity für unseren Markenrelaunch.

Ausbildung

Engagement für die Zukunft

Wie kann man fast 900 Jahre reifen, ohne alt zu werden? Einfach junge Menschen fördern. Als Ausbildungsbetrieb investieren wir in die Zukunft unserer Gesellschaft und werden mit Tatendrang und frischen Gedanken belohnt.  

Jubiläum

300 Jahre Weltkultur
Am 22. Mai 1720 wurde der Grundstein der Würz­burger Residenz gelegt. Zum Jubiläum haben wir unsere Liebe zur Residenz in eine Flasche gefüllt.
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