Wie die Williams Christ Birne zu ihrem Namen kam

Die Bestellung des Obstbrandes geht schnell über die Lippen und man wähnt hinter Williams Christ einen Namensgeber, der die beliebte Birnensorte zu ihrem Ruhm brachte. Richtig, allerdings sind es zwei Personen, von denen der Gärtner Williams mit seiner Baumschule aus London um 1770 sicher der eine war. Und Christ? Ob es nun der gute Christ Franz von Paula war oder doch ein Kollege aus der Pomologie, Johann Ludwig Christ, bleibt auch beim Genuss dieses vollmundigen Destillats unbeantwortet.