Sonderedition präsentiert
Der
Uni-Wein
eine Hymne an Wissenschaft und Weinkultur in Würzburg
Am 21.02. präsentierten die Julius-Maximilians-Universität und der Staatliche Hofkeller ihren ersten gemeinsamen Uni-Wein, der Tradition und Innovation perfekt vereint. Der Wein entstand in enger Zusammenarbeit beider Institutionen.
Während der Weingutsdirektor Thilo Heuft mit seinem Team die Expertise des Hofkellers einbrachte, steuerte die Universität ihr historisches Erbe und ihre Verbundenheit mit der Region bei. Diese moderne Interpretation des klassischen Silvaners begeistert mit Aromen von heimischem Steinobst und exotischen Nuancen, die in einem raffinierten Spiel von ausgewogener Süße und lebhafter Säure harmonieren.
Eine weitere Besonderheit: die Ausstattung. Jedes Jahr wird eine neue Etikett-Ausgabe mit einem historischen Universitätsgebäude präsentiert. Die aktuelle Edition zeigt die Neubaukirche, womit eine Etikettenreihe beginnt, die die architektonische Geschichte der Universität würdigt. Die limitierte Auflage macht den Wein zu einem echten Sammlerobjekt.
Bei der Präsentationsveranstaltung in der Alten Universität erläuterten Universitätspräsident Prof. Dr. Paul Pauli und unser Weingutsdirektor Thilo Heuft die Entstehungsgeschichte des Weins und gaben Einblicke in die Motivation hinter diesem ungewöhnlichen Kooperationsprojekt.
Der Uni-Wein ist ab sofort erhältlich. Genießen Sie ein Stück Würzburger Geschichte im Glas.
Besondere Empfehlung
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2019
Großheubacher Bischofsberg
Spätburgunder
GG
trocken
VDP.Große Lage®
45,00 €
(1l = 60,00 €)
Besondere Empfehlung
2020
Großheubacher Bischofsberg
Spätburgunder
GG
trocken
VDP.Große Lage®
45,00 €
(1l = 60,00 €)
Besondere Empfehlung
2020
Würzburger Stein-Berg
Weißer Burgunder
GG
trocken
VDP.Große Lage®
35,00 €
(1l = 46,67 €)
Besondere Empfehlung
2021
Würzburger Stein-Berg
Weißer Burgunder
GG
trocken
VDP.Große Lage®
35,00 €
(1l = 46,67 €)
Besondere Empfehlung
