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Sonderveranstaltungen
Bier trifft Wein!
04. November 2023
Präsentiert vom Staatlichen Hofbräuhaus München (seit 1589)
& dem Staatlichen Hofkeller Würzburg (Seit 1128)
Präsentiert vom Staatlichen Hofbräuhaus München (seit 1589)
& dem Staatlichen Hofkeller Würzburg (Seit 1128)
Hofbräu München
vs Staatlicher Hofkeller Würzburg
…ein genussreicher Wettbewerb!
Das dürfen sie erwarten
- Sektempfang
- 4 x ausgewählte Biere (Hofbräu München)
- 4 x ausgewählte Weine (Staatlicher Hofkeller Würzburg)
- Fränkisch-Bayerische Schmankerl
- Musikalische Umrahmung (live)
- Mineralwasser und Brotauswahl
Menü
Vorspeise
Kräuterquark - Kochkäse - Mettkugel mit Laugengebäck
Suppe
Mostsüppchen
Hauptgang
Tafelspitz mit Meerrettich – Rot- und Weißgelegter
Pastete – Landschinken – roher Bauernschinken
Polnische – fränkisches Weißwurstsushi
Serviettenknödel mit Pilz-Carpaccio auf Rapunzelsalat
Camembert – Blauschimmelkäse – Schwarzbierkäse – Hartkäse
Butter und Garnitur
Dessert
Mousse au Chocolat – Bayerisch Krem
Apfelkräpfle mit Vanilleschaum
Obstsalat – Rumtopf
Hinweis: vegetarische Variante ist möglich, bei Anmeldung
Info &
Wissenswertes
Eintritt: 94,– €* pro Person
Treffpunkt: 19.00 Uhr am Frankonia-Brunnen (Residenzplatz)
Kartenverkauf & Info: Tel. +49 931 30509-27
* inkl. gesetzlicher MwSt.