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Herz &
Leidenschaft
für guten Wein
Barocke Eleganz – modern interpretiert. Im neu gestalteten Deputatsweinkeller.

Das dürfen Sie erwarten
- Begrüßungstrunk im Stückfasskeller
- 8 ausgesuchte Weinpersönlichkeiten: Wir präsentieren Rebsorten- und Lagenvielfalt vom Urgestein, Buntsandstein, Muschelkalk und Keuper
- Fränkische Schmankerl in 4 Gängen serviert
- Musikalische Umrahmung (Livemusik)
Menü
Vorspeise
Geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich
Fischterrine mit Dip
Gurkenschiffchen mit Frischkäse, Weißbrot und Butter
Suppe
Spargelcremesüppchen
Hauptgang
Roastbeef mit Dip – Schinkenauswahl
Wildpastete – Geflügelbrüstchen
Tomatenecken mit frittierten Mettkugeln
Rohmilchkäse – Blauschimmelkäse – Kräuterfrischkäse
Butter und Brotauswahl
Dessert
Erdbeersalat mit Vanillecreme
Schokoladenmousse
Hinweis: vegetarische Variante ist möglich, bei Anmeldung
Info &
Wissenswertes
Eintritt: 79,– € pro Person
Treffpunkt: 19.00 Uhr am Frankonia-Brunnen (Residenzplatz)
Kartenverkauf & Info: Tel. +49 931 30509-27
inkl. gesetzlicher MwSt.
- Mai
- Samstag, 29.
19.00 Uhr
Bier trifft Wein!
Präsentiert vom Staatlichen Hofbräuhaus München (seit 1589)
& dem Staatlichen Hofkeller Würzburg (Seit 1128)

Hofbräu München
vs Staatlicher Hofkeller Würzburg
…ein genussreicher Wettbewerb!
Das dürfen sie erwarten
- Sektempfang
- 4 x ausgewählte Biere (Hofbräu München)
- 4 x ausgewählte Weine (Staatlicher Hofkeller Würzburg)
- Fränkisch-Bayerische Schmankerl in 4 Gängen
- Musikalische Umrahmung (live)
- Mineralwasser und Brotauswahl
Menü
Vorspeise
Kräuterquark - Kochkäse - Mettkugel mit Laugengebäck
Suppe
Mostsüppchen
Hauptgang
Tafelspitz mit Meerrettich – Rot- und Weißgelegter
Pastete – Landschinken – roher Bauernschinken – Polinische
fränkisches Weißwurstsushi
Serviettenknödel mit Pfifferling – Carpaccio auf Rapunzelsalat
Camembert – Blauschimmelkäse – Schwarzbierkäse – Hartkäse
Butter und Garnitur
Dessert
Rumtopf und Mini Apfelstrudel mit Vanillesoße
Hinweis: vegetarische Variante ist möglich, bei Anmeldung
Info &
Wissenswertes
Eintritt: 79,– € pro Person
Treffpunkt: 19.00 Uhr am Frankonia-Brunnen (Residenzplatz)
Kartenverkauf & Info: Tel. +49 931 30509-27
inkl. gesetzlicher MwSt.
- Oktober
- Samstag, 9.
19.00 Uhr