Weinbeschreibung
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen ergänzt. Salzig und mineralisch, detailliert, leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Stein bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische animiert und belebt lang.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Detail Informationen
Klassifikation:
VDP.Große Lage®
VDP.Große Lage®
Boden:
Muschelkalk
Muschelkalk
Qualitätsstufe:
Deutscher Qualitätswein
Deutscher Qualitätswein
Allergene:
enthält Sulfite
enthält Sulfite
Gebinde:
Bocksbeutel 0,75l
Bocksbeutel 0,75l
Artikel-Nr.:
56183175/25-01-00
56183175/25-01-00
EAN-Code Flasche:
4028446141473
4028446141473
EAN-Code Karton:
4028446941479
4028446941479
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
13 % Vol.
Säure:
7.1 g/l
7.1 g/l
Restzucker:
1 g/l
1 g/l
Weinstil:
mineralisch & ausdrucksstark
mineralisch & ausdrucksstark
Passend zu:
Fisch, Kalb, Wild
Fisch, Kalb, Wild
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Detail Informationen
Zutaten:
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat.
Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat.
Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
320 kJ / 76 kcal
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
0 g
Davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
0,1 g
0,1 g
Davon Zucker
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
0 g
0 g
Salz
0 g
0 g
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2020
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VDP.Große Lage®
35,00 €
(1l = 46,67 €)