2025
Würzburger Stein-Berg
Silvaner
GG
trocken
VDP.Große Lage®
35,00 €
(1l = 46,67 €)
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Weinbeschreibung
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen ergänzt. Salzig und mineralisch, detailliert, leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Stein bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische animiert und belebt lang.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
weinplus.de | hervorragend (90 WP) | 3. September 2026 | Trinkempfehlung: Mitte 2027 bis 2033+ | Klare, herbe, sehr helle gelbfruchtige Nase mit feinen wurzelgemüsigen Aromen, etwas Chicorée, angedeutet Pfirsich, Weißbrot und einem Hauch Champignons. Recht fest gewirkte, herbe, helle Frucht mit deutlich nussige Aromen, ganz zart Rauch und Nussbutter, feine Säure, mineralisch am Gaumen, ein Hauch Brotrinde, auch tabakige Nuancen, gewisser Schmelz, knochentrockener Charakter, sehr guter, fester, wieder nussiger Abgang mit herben pflanzlichen Tönen.
VDP.Große Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
56183175/25-01-00
4028446141473
4028446941479
13 % Vol.
7.1 g/l
1 g/l
mineralisch & ausdrucksstark
Fisch, Kalb, Wild
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Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat.
100 ml enthalten durchschnittlich
320 kJ / 76 kcal
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