Weinbeschreibung
Ein Wein, der sehr burgundische Wesenszüge zeigt und dabei stets die filigrane Stein-typische Weißburgunder Aromatik widerspiegelt. In der Nase weiße Schokolade, Weinbergspfirsich, Haselnuss und Zitronengras. Am Gaumen brachialer Druck, pure Präzision und doch eine feine Struktur und Geschmeidigkeit.
Empfehlung
Zum klassischen Menü gibt er im Hauptgang mit hellem Fleisch eine gute Figur, während er sich zur italienischen Küche nahezu durchgängig elegant und gelungen platzieren lässt.
Auszeichnung
Falstaff Weinguide 2022 | 93 Punkte
weinplus.de | 10.10.2022 | 93 Punkte | feine Holzwürze, nussige Aromen, auch etwas grüne Walnuss, Aprikose, Apfel und gelbe Blüten, reife Sonnenblumen. Kräftig gebaut am Gaumen, feste Struktur durch den Holzausbau, gute Dichte, feste Säure, saftig und würzig, betont trocken ausgebaut, mineralisch. Noch jung , gutes Potenzial
VDP.Große Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
56203174/20-01-00
4028446111872
4028446141879
13.5 % Vol.
6.9 g/l
2 g/l
mineralisch & ausdrucksstark
Spargel, helles Fleisch, mediterrane Küche
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