2024
Würzburger Stein
Silvaner
trocken
VDP.Erste Lage®
16,40 €
(1l = 21,87 €)
Preise inkl. MwSt. zzgl. etw. Versandkosten
Weinbeschreibung
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen nach Stachelbeere und würzige Aromen nach Minze ergänzt. Detailliert, leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Würzburger Steins bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische animiert und belebt lang.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
Falstaff | top Value September 25 | 91+ Punkte | Nuanciert im Duft, Heu, Dotterblume, gelber Pfirsich, frische Ananas, Stachelbeer, Gesteinsmehl, gelber Apfel. Im Mund saftig und schwungvoll mit lebendiger Säure zur fruchtigen Gaumenmitte und ins Finale leitender, mineralischen Würze, dicht und aus einem Guss mit guter Länge.
www.weinplus | 87 WP sehr gut | Trinkempfehlung: Ende 2026-2028+ | 26. September 2025| Herb-pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden, hellen gelbruchtigen Aromen, floralen Spuren, einer Andeutung marinierten Hühnerfleisch sowie mineralischen Anklängen. Helle Frucht mit nussigen und fein-vegetabilen Aromen, reife Säure, etwas Griff, fast ein wenig süßlich wirkender Schmelz am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, moderater Gerbstoff, gewisse Mineralik guter bis sehr guter Abgang.
VINUM| Guide 26 | 88 Punkte
Falstaff| Weinguide Deutschland 26 | 91+ Punkte | 14.11.2025 | Satter Fruchteindruck mit grasiger Aniswürze, gelber Apfel, Stachelbeere, aber auch tropische Töne mit junger Ananas. Am Gaumen dominiert die Frucht zu einer straffen Struktur mit einer pointierten, zitrischen Säure, zum Finale kommt eine salzige Färbung hinzu.
VDP.Erste Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
01182175/24-01-00
4028446110868
4028446140865
12.5 % Vol.
6.3 g/l
3 g/l
mineralisch & ausdrucksstark
Spargel, Fisch, Kalb, Wild
Download
Trauben, Stabilisator: Weinsäure, Carboxymethylcellulose, Säureregulator: Milchsäure, Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumbisulfit, Schwefeldioxid.
100 ml enthalten durchschnittlich
309 kJ / 74 kcal
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