2019
Würzburger Stein
Silvaner
GG
trocken
VDP.Große Lage®
31,00 €
(1l = 41,33 €)
Preise inkl. MwSt. zzgl. etw. Versandkosten
Weinbeschreibung
Die typischen Aromen des Silvaners nach Birne und frisch gemähtem Gras werden um fruchtige Aromen ergänzt. Salzig und mineralisch, detailliert, leicht cremig und rassig. Der Muschelkalk des Stein bringt eine vitale Mineralität, die salzige Frische animiert und belebt lang.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
*weinplus.de*
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Oktober 2020
Beschreibung: Noch etwas nussig-hefige, auch fein-vegetabile Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen, zart gewürzigen Tönen sowie ein wenig Pilzen und Kreide. Helle, recht saftige Frucht, wieder nussig-hefige und vegetabile Noten, feine, lebendige Säure, etwas Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, recht deutliche Mineralik, hat Griff, nussige Töne, gewisse Tiefe, noch jung, sehr guter, fester, saftiger und würziger Abgang.
Trinkempfehlung: Mitte 2021 bis 2026+
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
VDP.Große Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
56183175/19-01-00
4028446141473
4028446941479
13 % Vol.
6.3 g/l
3 g/l
mineralisch & ausdrucksstark
Fisch, Kalb, Wild
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