Weinbeschreibung
Das Mikroklima der inneren Leiste entsteht aus dem Zusammenspiel zwischen dem tonhaltigen Kalkstein als Wärmespeicher mit tiefgründiger Nährstoffversorgung und der Sonneneinstrahlung. Die aromatische Vielschichtigkeit entsteht zwischen kühler Minze und reifer Aprikose, gut strukturiert mit knackiger Säure.
Empfehlung
Dieser außergewöhnliche Silvaner passt hervorragend zu aromatischem Fisch mit frischen Kräutern oder Wildgerichten mit fruchtbetonten Saucen. Zu Kalb und Gerichten mit grünem Spargel verspricht er ebenfalls viel Genuss.
Auszeichnung
www.weinplus | 88 WP sehr gut | Trinkempfehlung: Ende 2025-2028+ | 25. Juni 2025| Pflanzlicher Duft mit sehr hellen, gelbfruchtigen Aromen, angedeutet Zitrusschale, mineralische Anklänge und noch einer Spur Hefe. Schlanke, kühle, feinsaftige, wieder sehr helle Frucht, sehr feine, recht lebendige Säure, zarter Griff, hefige Nuancen, deutliche Mineralik, gute Nachhaltigkeit, schlanker Stil, sehr guter, kühler Abgang.
Falstaff shortlist Top Value| August 25 | 92 Punkte | Konzentrierter Duft, Ananas, Frucht und Würze Hand in Hand, Mandarine, Sternfrucht, roter Apfel, getrocknete Kräuter, Zimtstange, Gesteinsmehl. Am Gaumen setzt sich die saftige Frucht sowie mineralische Würze fort, gut integrierte Säure, steinige Anklänge, dezent salzig, schöne Länge.
Eichelmann| Guide 26 | 86 Punkte | würzig und recht duftig, besitzt Fülle und Saft, klare Frucht und Frische.
VINUM| Guide 26 | 88 Punkte | vermittelt förmlich, die Wärme seiner Lage - ein Silvaner mit Zug, geprägt von präziser Säure und strukturgebender Phenolik, im Glas leuchtend helle, gelbe Reflexe, begleitet von feinen Zitrusnoten und klarer Mineralität - das macht Spaß.
Falstaff| Weinguide Deutschland 26 | 92 Punkte | 14.11.2025 | Dunkle, erdige Würze, kalkiger Klang im Duft, süßer Pfirsich, Lindenblüten, weißer Flieder, dabei auch zart balsamisch. Auch am Gaumen kalkig geprägt mit einem zitrischen Schwung, guter Substanz, die der Frucht und dem Blütenaroma Raum gibt, lang herb auslaufend.
VDP.Erste Lage®
Muschelkalk
Deutscher Qualitätswein
enthält Sulfite
Bocksbeutel 0,75l
03182175/24-01-00
4028446104133
4028446134130
12 % Vol.
6.7 g/l
2 g/l
fruchtig & aromatisch
Fisch, Kalb, Wild
Download
Zutaten: Trauben, Stabilisator: Weinsäure, Carboxymethylcellulose, Konservierungsstoff: Kaliumbisulfit, Schwefeldioxid, Säureregulator: Milchsäure.
100 ml enthalten durchschnittlich
301 kJ / 72 kcal
0 g
0 g
0,2 g
0,2 g
0 g
0 g
12,87 € statt 14,30 €
(1l = 17,16 €)
16,02 € statt 17,80 €
(1l = 21,36 €)
14,76 € statt 16,40 €
(1l = 19,68 €)
12,51 € statt 13,90 €
(1l = 16,68 €)
35,00 €
(1l = 46,67 €)